Pizza Olímpica

MENSAJE DEL GERENTE

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Pizzería olímpica ha tenido una alta aceptabilidad en el sector en el que nos encontramos, estamos pensando abrir un nuevo punto de venta en un barrio con características similares a las del barrio villa de los Alpes. Contamos con el dinero suficiente para la apertura, pero queremos saber que tan factible es que nuestro tenga una buena entrada en el mercado de las pizzas en otros barrios de la localidad de san Cristóbal de la ciudad de Bogotá.

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Pizzería olímpica tiene la misión de satisfacer el gusto de todas las familias bogotanas a través de un producto que puedan elaborar ellos mismos, esto quiere decir que los usuarios podrán escoger 5 productos (de un menú de 30 productos precocidos) que llevara su pizza; sumándole a esto, existirán sabores preestablecidos para aquellos clientes que no deseen fabricar el sabor que llevara su pizza, además de ser ingredientes completamente frescos y saludables, aportan al consumidor varios nutrientes necesarios

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• HISTORIA DE LA EMPRESA

Este negocio tiene 9 años y se encuentra en el barrio villa de los Alpes al sur de Bogotá, es un barrio estrato socio económico 2 que tiene muchas avenidas de ingreso y salida, es un barrio con una buena imagen y seguridad, además, la casa de ubicación da el espacio suficiente para el buen funcionamiento de la empresa. como organización, esta empresa tiene proyectado a 10 años, ser la líder en la venta e innovación de pizzas en los barrios de estratos 2 y 3 de la ciudad de Bogotá teniendo en cuenta el sentido humano en la generación de empleo y sentido de pertenencia; en estos mismos 10 años se abrirán 5 sucursales dando así empleo a 30 personas entre profesionales, técnicos y bachilleres, de igual manera nuestros cliente se verán identificados con pizzería olímpica en el sentido de ser una empresa 100% colombiana creada y desarrollada por personas pertenecientes al mismo mercado objetivo que ellos.

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• MISIÓN 

Satisfacer el gusto alimenticio de todos nuestros clientes, ofreciendo gran variedad de sabores en todos nuestros productos, acompañado de un servicio de calidad a través de nuestro personal altamente capacitado en la atención personalizada.

 

• VISIÓN

En el año 2023 seremos los lideres en la producción de pizza precocidad en la ciudad de Bogotá; y reconocidos por nuestro alto índice de innovación en sabores de pizza siendo referentes importantes a nivel nacional en cuanto a nuestro estilo de ventas y producción.

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• OBJETO SOCIAL 

Fabricación de pizzas precocidas con las de 16 sabores para que los clientes puedan escoger el que más se acomode a sus necesidades, sumado a esto, el cliente tiene la oportunidad de elegir los ingredientes que llevara su pizza.

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• OBJETIVOS

Corto plazo: poder cumplir con la fabricación de 70 pizzas diarias sin inconvenientes mayores, de manera tal que se pueda aumentar la producción diaria sin ningún inconveniente. Esta labor será hecha de manera técnica con personal capacitado para la tarea.

 

Mediano plazo:  a mediano plazo el área de producción debe estar lo suficientemente tecnificada para realizar la fabricación de 34.000 unidades de pizza por año, para ello contara con maquinaria industria especializada en la elaboración de pizza y un espacio acorde a dicha señalada anteriormente.

 

Largo plazo: el área de producción a largo plazo estará completamente tecnificada y cumplirá con la fabricación de 45.000 unidades de pizza al año, esto será la producción mínima ya que el área debe estar preparada para el aumento constante de la demanda diaria del producto.